第十一屆食品科技北京論壇在京召開 聚焦營養與健康[全景鏈接]

2019-10-30 16:11 來源:經濟日報-中國經濟網

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  經濟日報-中國經濟網北京10月30日訊(記者 王城) 由北京食品學會主辦、《食品工業科技》雜志社承辦的第十一屆食品科技北京論壇暨2019大健康食品發展論壇今日在京召開。

  北京食品學會理事長李東博士表示,隨著《健康中國2030規劃綱要》的出爐,全民對健康的重視程度急速提升。《綱要》中提到保障食品藥品安全,消除一批重大疾病危害,引導合理膳食,制定實施國民營養計劃,深入開展食品營養功能評價研究,逐步解決居民營養不足與過剩并存的問題。結合《綱要》內容,今年論壇組織了“大健康食品發展論壇”。

  據經濟日報-中國經濟網了解,論壇本著“科學創新、技術落地”的一貫辦會主旨,圍繞健康主題進行交流、探討,中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國、中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強、中國營養學會副秘書長王瑛瑤等專家就創新驅動食品品質與價值提升、發酵乳制品質構建設與概念創新、健康中國行動與食品科技創新、我國保健食品申報中經常遇到的問題等方面進行了精彩的報告。此外,論壇還聚焦預防三高(高血壓、高血脂、高血糖)食品、健康三減(減鹽、減糖、減油)食品、健康主食、老年食品、休閑食品、各種功能化食品等方面最新的研究成果進行了交流。

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【責任編輯:李卓】

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